Gustoasă și sățioasă, această omletă cu cartofi și cașcaval este numai bună pentru micul dejun în familie!
INGREDIENTE:
– 2 cartofi;
– 3 ouă;
– cașcaval;
– sare și piper negru;
– unt.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați cartofii de coajă și tăiații rondele pe lungime.
2. Ungeți tigaia cu unt și așezați cartofii, sub formă de floare.
3. Presărați cartofii cu sare, adăugați ½ de pahar mic de apă și îi gătiți timp de aproximativ 20 de minute, până devin moi.
4. Bateți ouăle cu sare, piper negru și orice ierburi aromatice preferați.
5. Turnați compoziția de ouă în tigaie și gătiți mâncarea sub capac timp de încă 3-4 minute.
6. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mică, presărați omleta și așteptați cât să se topească.
Transferați omleta cu cartofi și cașcaval pe platoul de servire. Sperăm să vă placă și să încercați această rețetă simplă și rapidă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!