Inspirație pentru un mic dejun rapid, simplu, consistent și foarte gustos.
INGREDIENTE:
-1 dovlecel;
-1 roșie;
-50 gr de unt;
-50 gr de fulgi de ovăz mari;
-3-4 ouă;
-50-70 gr de cașcaval;
-sare – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați dovlecelul cuburi, îl adăugați în tigaia cu unt, îl asezonați cu sare și îl prăjiți la foc mediu, până se rumenește.
2.Tăiați roșia bucăți, o adăugați în tigaie, amestecați și adăugați fulgii de ovăz. Prăjiți totul timp de 3-4 minute.
3.Spargeți ouăle peste legume și amestecați.
4.Presărați cu cașcaval răzuit, acoperiți tigaia cu capac și gătiți omleta la foc mediu timp de 5-7 minute.
Presărați mâncarea cu verdeață. Simplu, rapid, gustos – merită să încercați!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!