Omleta la cuptor este o rețetă economică, cu ingrediente la îndemâna oricui. Este delicioasă proaspăt scoasă din cuptor, dar este la fel de bună și rece.
INGREDIENTE:
-8-10 ouă;
-500 ml de lapte;
-1 linguriță de sare;
-15 gr de unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Spargeți ouăle într-un vas adânc.
2.Turnați laptele.
3.Adăugați sarea.
4.Amestecați, cu telul, ouăle, laptele și sarea. Nu este necesar să bateți ingredientele. Trebuie să obțineți o compoziție omogenă.
5.Încălziți cuptorul până la 180°C.
6.Luați o tavă cu înălțimea de 30-40 cm. Ungeți baza și pereții formei cu unt.
7.Turnați compoziția de ouă în tavă. Aceasta trebuie să umple cel mult ¾ din tavă.
8.Introduceți tava în cuptor pentru 35 de minute. Nu se recomandă să deschideți ușa cuptorului în primele 15 minute.
9.Obțineți o omletă-sufleu cu crustă rumenă.
10.Scoateți forma din cuptor, porționați omleta cu un cuțit ascuțit și așezați feliile în farfurii.
Serviți omleta fierbinte.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!