Încercați să o pregătiți! Cu siguranță, nu veți regreta!
INGREDIENTE:
-200 ml de lapte;
-½ linguriță de sare;
-2 lingurițe de zahăr;
-10 g de drojdie proaspătă;
-2 linguri de ulei de măsline/floarea-soarelui;
-300 g de făină;
-umplutura — după gust (ketchup/sos de roșii, salam, roșii, cașcaval, maioneză etc.).
MOD DE PREPARARE:
1.Turnați laptele într-un bol adânc. Adăugați zahărul, sarea, drojdia și uleiul. Amestecați foarte bine.
2.Adăugați treptat făina cernută, astfel încât să obțineți un aluat moale și nelipicios.
3.Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei. Acoperiți-l cu un prosop curat de bucătărie și lăsați-l să dospească timp de 30 minute într-un loc cald.
4.Presărați suprafața de lucru cu făină cernută și așezați aluatul pe ea.
5.Divizați-l în 2 bucăți. Întindeți fiecare bucată de aluat într-un blat subțire, dându-i formă rotundă sau pătrată.
6.Așezați un blat pentru pizza în tava unsă cu puțin ulei. Apoi ungeți-i toată suprafața cu ketchup/sos de roșii.
7.Răspândiți salamul tăiat în cerculețe pe blatul uns cu ketchup, după care și roșiile tăiate în feliuțe subțiri.
8.Presărați pizza cu cașcaval ras și, dacă doriți, ungeți-o cu maioneză.
9.Coaceți-o timp de aproximativ 15 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!