Sezonul dovleceilor e în toi. Profitați din plin de el și iată o rețetă nouă și gustoasă pentru dumneavoastră. Pizza cu blat de dovlecei și umplutură de roșii și cașcaval.
INGREDIENTE:
-3 dovlecei medii;
-3 ouă;
-3 roșii;
-4 linguri cu vârf de făină;
-1 legătură mare de mărar;
-2 căței de usturoi;
-cașcaval;
-sare și piper negru – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Treceți dovleceii prin răzătoarea mare. Adăugați sare, iar peste 5 minute, îi scurgeți de zeama lăsată.
2.Spargeți ouăle în vasul cu dovlecei, adăugați usturoiul dat prin răzătoarea mică sau prin presă, mărarul mărunțit și piper negru. Amestecați foarte bine ingredientele.
3.Adăugați făina și mai amestecați o dată compoziția.
4.Tapetați baza unei forme detașabile cu hârtie de copt, apoi o ungeți cu ulei. Repartizați aluatul de dovlecei într-un strat uniform.
5.Adăugați roșiile tăiate rondele și presărați pizza cu cașcaval răzuit.
6.Introduceți forma în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 20-25 de minute.
Pizza pe blat de dovlecei are un aspect apetisant și colorat, iar gustul este de excepție!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!