Este un mic dejun rapid, sățios și delicios. Prepararea lui durează doar câteva minute. Nu este chiar omletă, dar nici pizza clasică: o variantă, care împrumută câte ceva de la fiecare dintre aceste delicii. Vă recomandăm să pregătiți rețeta noastră! Suntem siguri că o să vă placă!
INGREDIENTE:
-3-4 felii de pâine;
-100 g de salam (orice tip);
-o roșie;
-1/3 ardei iute (opțional);
-100 g de cașcaval;
-3-4 ouă;
-sare, condimente — după gust;
-50 ml de lapte;
-30 g de unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați pâinea, salamul și roșia în cubulețe.
2.Tăiați ardeiul iute sub formă de rondele.
3.Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
4.Bateți ouăle cu laptele și sare după gust, folosind telul sau furculița.
5.Topiți untul în tigaia încinsă. Răspândiți cubulețele de pâine într-un singur strat pe suprafața ei.
6.Apoi răspândiți cubulețele de roșie, cubulețele de salam și rondelele de ardei iute pe stratul de pâine. Presați-le ușor cu lingura sau spatula.
7.Turnați compoziția de ouă și lapte peste ingredientele din tigaie.
8.Presărați pizza-omletă cu cașcavalul ras și condimentele dumneavoastră preferate.
9.Gătiți-o pe foc mic, sub capac, până va fi gata.
10.Transferați-o pe o farfurie. Porționați-o și serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!