În caz că sunteți în căutarea unui desert de toamnă perfect pentru zilele reci, această prăjitură cu mere este soluția perfectă! Este simplă, delicioasă și aromată!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
-150 gr de unt la temperatura camerei;
-2 ouă;
-100 ml de lapte;
-80 gr de zahăr;
-150 gr de făină;
-1 linguriță de praf de copt;
-1/3 pliculeț de zahăr vanilat;
-1 praf de sare.
Pentru firimituri:
-80 gr de unt la temperatura camerei;
-3 linguri de zahăr;
-130 gr de făină;
-1 linguriță de scorțișoară – opțional;
-2-3 mere.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți untul moale cu mixerul, adăugați ouăle pe rând, turnați lapte și amestecați.
2. Adăugați zahăr, zahăr vanilat, făină, praf de copt și sare, apoi amestecați cu mixerul un aluat omogen.
3. Amestecați zahărul cu făină, unt moale și scorțișoară, mai întâi cu furculița, apoi frecați cu mâinile, cât să obțineți firimituri.
4. Tăiați merele fără coajă felii.
5. Tapetați baza formei (22 cm) cu hârtie de copt, transferați în ea aluatul, repartizați merele, le presărați cu firimituri și nivelați stratul cu spatula.
6. Coaceți prăjitura la cuptorul preîncălzit până la 170°C timp de 50 de minute.
Desertul perfect de servit alături de o cană de cafea cu lapte sau o ceașcă de ceai. Stratul fărâmicios și dulce de deasupra se combină armonios cu merele suculente.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!