Desertul gustos cu brânză de vaci neapărat va fi pe placul familiei și prietenilor!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
-150 gr de făină;
-120 gr de zahăr;
-2 ouă;
-80 ml de lapte;
-60 ml de ulei;
-50 gr de nuci (oricare vă plac);
-1 lingură de cacao;
-1 linguriță de praf de copt.
Pentru umplutura de brânză:
-200 gr de brânză de vaci cremoasă;
-1 ou;
-80 gr de zahăr pudră;
-20 gr de amidon sau pudding.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahăr și zahăr vanilat, cât să obțineți o compoziție albicioasă și pufoasă.
2.Turnați uleiul și laptele, amestecați.
3.Cerneți făina, praful de copt și cacao direct în vas.
4.Adăugați nucile mărunțite și amestecați din nou cu mixerul.
5.Turnați aluatul în forma (18*27) tapetată cu hârtie de copt și nivelați stratul. Puteți folosi și o formă rotundă cu diametrul de 26 cm dacă nu aveți una dreptunghiulară.
6.Amestecați, cu mixerul, brânza de vaci cu ou, zahăr pudră și amidon sau pudding.
7.Introduceți compoziția într-un poș cu gaura de cel mult 1 cm și faceți fâșii, în câteva straturi.
8.Coaceți prăjitura la cuptorul preîncălzit până la 175°С timp de aproximativ 30 de minute.
Desertul este gata. După cum vedeți, se prepară foarte simplu și ușor. În plus, este foarte gustos.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!