Cea mai simplă și gustoasă prăjitură! Încercați să o pregătiți!
INGREDIENTE:
-700 g de brânză dulce de vaci;
-un pahar de făină;
-un pahar de griș;
-10 g de praf de copt;
-un vârf de cuțit de vanilină (puteți să o înlocuiți cu un plic de zahăr vanilat, o fiolă de esență de vanilie sau o linguriță de extract de vanilie);
-2 ouă;
-un pahar de zahăr;
-2 mere;
-250 ml de lapte.
Volumul paharului folosit este 250 ml.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați toate ingredientele uscate: făina, grișul, ½ pahar de zahăr și praful de copt, folosind telul.
2.Puneți brânza dulce de vaci, ouăle, ½ pahar de zahăr și vanilina într-un bol adânc. Amestecați foarte bine.
3.Curățați merele de coajă și cotoare. Dați-le prin răzătoarea mare.
4.Tapetați fundul tăvii cu hârtie de copt. Ungeți-i toată suprafața cu ulei.
5.Asamblați stratificat prăjitura: ¼ din ingredientele uscate — ½ din compoziția de brânză — ¼ din ingredientele uscate — merele date prin răzătoarea mare — ¼ din ingredientele uscate — compoziția rămasă de brânză — ingredientele uscate rămase.
6.Turnați laptele fierbinte peste prăjitura asamblată, după care înțepați-o frecvent cu furculița, ca să facilitați pătrunderea lichidului în interiorul ei.
7.Coaceți prăjitura pe parcursul a 60 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
8.Lăsați-o să se răcească, după care separați-o de pereții tăvii cu ajutorul unui cuțit subțire și scoateți-o din ea.
9.Porționați și serviți prăjitura. Nouă ne place să o savurăm cu lapte sau ceai.
Această prăjitură neobișnuită este foarte sățioasă și gustoasă. Vă recomandăm să o încercați!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!