Prăjitura „Zebra”!

Există multe variante de rețete de prăjitură „Zebra”. Vă propunem să încercați această rețetă!

 

Ingrediente:
-4 ouă;

-1,5 pahare zahăr (200-300 g) puteți micșora cantitatea de zahăr;

-zahăr vanilat;

-1 pahar smântână fermentată (250 ml);

-150 g margarină/unt;

-3 pahare făină (450 g);

-praf de copt;

-2-3 linguri de cacao;

-margarină și griș pentru a unge tava și pentru a o presăra.

Mod de preparare:
1.Mixați ouăle cu zahărul, adăugați zahărul vanilat (sau vanilie). Puneți smântână, aceasta face prăjitura mai pufoasă. Amestecați.

2.Topiți margarina, adăugați-o compoziție. Puneți apoi făina și praful de copt. Amestecați bine.

3.Jumătate de aluat turnați-l în alt vas. În unul din acestea două puneți cacao praf.

4.Ungeți forma cu margarină, apoi cu griș și începeți să creați „Zebra”.

5.Cu cât mai puțin aluat la fiecare strat veți turna cu atât vor fi dungile mai subțiri. Dacă utilizați o tavă normală, fără orificiu (nu ca în aceste imagini), atunci dungile vor ieși mult mai clare. Când ați format prăjitura dați-o la cuptor pentru 50 de minute.

6.Pentru ca să vedeți dacă e gata, faceți testul cu scobitoarea.

7.Prăjitura se va lăsa să se răcească.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!