Această rețetă de prăjituri cu mere este extrem de simplă și delicioasă, perfectă pentru oricine dorește să pregătească ceva dulce în doar câteva minute. Ingredientele sunt ușor de găsit, nu necesită prea mult efort și timp pentru preparare și rezultatul final cu siguranță va fi pe gustul tuturor!
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 100 g de zahăr;
– 100 g de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 250 g de făină;
– 1 linguriță de praf de copt;
– 2 mere;
– 30 g de stafide;
– 1 lingură de zahăr pudră;
– scorțișoară (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sarea, zahărul și bateți ingredientele cu ajutorul unui mixer pornit la viteză mare, până când veți obține o compoziție albicioasă. Apoi încorporați și uleiul vegetal.
2. Curățați merele de coajă și cotoare și tăiați-le în formă de cubulețe.
3. Amestecați făina cu praful de copt.
4. Adăugați merele și stafidele în bolul cu compoziția de ouă. Amestecați totul cu spatula.
5. După aceasta, adăugați treptat și făina și continuați să amestecați aluatul cu spatula. Acesta trebuie să iasă moale și omogen.
6. Tapetați o tavă de cuptor cu hârtie de copt. Adăugați câte o lingură de aluat în ea, modelând viitoarele prăjituri.
7. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 20 de minute.
8. Scoateți-le din cuptor și presărați-le cu un amestec de zahăr pudră și scorțișoară. Savurați dulciurile obținute cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!