Prăjituri gustoase fără nici un gram de zahăr! Cu siguranță, vor fi pe placul tuturor!

Fursecurile acestea nu conțin ouă și produse de origine animală, dar sunt aerate, fragede și moi în același timp. Sunt o opțiune grozavă pentru o prăjitură rapidă la ceai.

INGREDIENTE:

– 200 g de mere rase (~2 mere);

– 2 linguri de suc de lămâie;

– 80 g de griș;

– 100 g stafide;

– 50 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– 130 g de făină (noi avem de orez);

– 1 linguriță de praf de copt.

MOD DE PREPARARE:

1. Curățați merele de coajă și cotoare, apoi dați-le prin răzătoarea cu găuri mari. Noi am obținut 200 g în total. Puneți-le într-un bol încăpător.

2. Stoarceți sucul de lămâie peste ele, adăugați grișul și amestecați totul cu o spatulă.

3. Spălați stafidele și adăugați-le în bol. Amestecați. Acoperiți bolul cu o folie alimentară și dați-l la frigider pentru 1 oră, astfel încât grișul să se hidrateze bine.

4. Scoateți bolul din frigider. Adăugați uleiul vegetal, făina și praful de copt. Amestecați.

Sfat: Făina de orez poate fi înlocuită cu fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz.

5. Turnați aluatul obținut pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și răspândiți-l într-un blat uniform, cu grosimea de aproximativ 1 cm. După aceasta, porționați-l cu ajutorul unui cuțit ascuțit.

6. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 30-40 de minute.

7. Scoateți desertul din cuptor, porționați-l și savurați-l cu poftă!

Valoare energetică a acestor prăjituri este de ~257 kcal/100 g.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New