Oricine este interesat să își cultive propriile alimente de consum ar trebui să încerce cel puțin o dată să crească ciuperci în condiții casnice. Ciupercile sunt un adaos util în orice tip de alimentație, deoarece au un conținut scăzut de calorii și grăsimi, dar sunt foarte bogate în fibre și potasiu. De asemenea, sunt destul de ușor de cultivat. Cel mai bine este să cultivați ciupercile într-o cameră în care să puteți controla condițiile de temperatură, însă o puteți face și în aer liber. Astăzi, vă vom descrie în detaliu cum le puteți crește și dvs.
Veți avea nevoie de:
– paie;
– apă;
– miceliu de ciuperci Pleurotus.
Mod de lucru:
1. În calitate de substrat, veți avea nevoie de paie, rumeguș, iarbă uscată sau frunze căzute. Puneți-le într-o cratiță încăpătoare și fierbeți-le timp de 30 minute în apă curată.
2. Pregătiți sticlele de plastic: tăiați-le baza cu ajutorul unui cuțit. Apoi realizați niște găuri în sticlă, folosind un fier fierbinte.
3. Scoateți paiele pe o tavă și lăsați-le să se răcească.
4. După aceasta, stratificați-le în sticlele pregătite, adăugând câte o mână de miceliu de ciuperci după fiecare strat de paie.
5. Procedați la fel și cu baza sticlei, apoi uniți-le înapoi și introduceți partea superioară în cea inferioară. Pentru siguranță, puteți aplica și o bandă adezivă.
6. Așezați sticlele pe o suprafață plată, într-un loc însorit și pulverizați-le cu apă.
Iată cum arată ciupercile peste 1 săptămână:
Peste 2 săptămâni:
Peste 17 zile:
Peste 22 zile:
Peste 27 zile:
Spor la treabă!