O rețetă cu adevărat salvatoare în zilele caniculare de vară, în stare să ne răcorească cu gustul său delicios.
INGREDIENTE:
– 1 pahar de suc de lămâie;
– coaja de la lămâile stoarse (5-7 buc.);
– 1 pahar de zahăr (sau după gust);
– 5-6 pahare de apă filtrată;
– mentă și gheață (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Pentru început, va trebui să spălați bine lămâile, deoarece vom folosi și coaja acestora. Apoi răzuiți coaja lămâilor, încercând să nu atingeți și partea albă și amară.
2. Adăugați zahărul în bolul cu coaja de lămâie și amestecați-l foarte bine, până când va căpăta o culoare gălbuie.
3. Acum stoarceți sucul de lămâie.
4. Turnați un pahar de apă peste zahărul din bol și amestecați până la dizolvarea completă. Apoi încorporați și sucul de lămâie.
5. Turnați cele 4 pahare rămase de apă și amestecați pentru ultima dată. Gustați limonada obținută. Dacă este prea acră pentru dvs., atunci mai adăugați zahăr sau apă. Strecurați băutura cu ajutorul unei site și turnați-o în carafă.
6. Luați o lămâie mică și tăiați-o în formă de jumătăți de rondele. Adăugați-le la limonadă. Dacă doriți, puteți adăuga și mentă. Puneți băutura în frigider, ca să se răcească bine.
7. Savurați limonada obținută cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!