De obicei, preferați să pregătiți rețeta hipercalorică de ciuperci cu cașcaval, unt, usturoi și verdeață. Dar noi vă prezentăm rețeta de ciuperci coapte , sunt la fel de gustoase. Iar în sezonul ciupercilor de pădure puteți înlocui ciupercile Champignon cu alte tipuri. Nu o să regretați!
INGREDIENTE:
-800 g de ciuperci Champignon;
-4 căței de usturoi;
-o linguriță de ierburi de Provence;
-sare, piper, ulei de măsline — după gust;
-40 ml de oțet balsamic.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați ciupercile în bucăți sau lăsați-le întregi.
2.Amestecați uleiul de măsline cu usturoiul pisat, ierburile de Provence, sarea, piperul și oțetul balsamic.
3.Turnați uleiul condimentat peste ciuperci și amestecați.
4.Marinați ciupercile timp de 15-20 minute.
5.Apoi transferați-le într-o tavă termorezistentă și coaceți-le la 200ºC, timp de 15-20 minute. Amestecați-le de 2 ori în timpul procesului de coacere.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!