Încercați și dvs. să pregătiți împreună cu noi această rețetă gustoasă la micul dejun. Iar dacă atât dvs. cât și întreaga familie o veți îndrăgi, nu ezitați să o salvați în copiuța dvs. cu rețete gustoase pentru micul dejun, ca să o puteți pregăti repetat.
INGREDIENTE:
– 1 ardei roșu;
– 1 ardei verde;
– 1 ceapă de mărime medie;
– 1 cartof de mărime medie;
– 2 felii de brânză feta;
– câteva crenguțe de pătrunjel;
– 100 g de cașcaval tare;
– 2 ouă;
– 50 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 100 ml de lapte;
– o jumătate de pachet de praf de copt (5 g);
– 1 lingură de sare (4 g);
– 120 g de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați ardeii curățați de semințe și cotor în formă de cubulețe. Procedați la fel și cu ceapa. În final, tocați pătrunjelul mărunt.
2. Tăiați brânza feta în formă de cubulețe. Pentru această rețetă puteți folosi orice fel de brânză. Puneți toate ingredientele tăiate într-un bol adânc.
3. Dați cașcavalul și cartofii prin răzătoarea cu găuri mici și puneți-le și pe ele în bol. Însă cartofii va trebui să-i scurgeți de zeamă mai întâi.
4. Ungeți tava cu o bucățică de unt moale.
5. Bateți ouăle într-un bol adânc, până la omogenizare.
6. După aceasta, încorporați uleiul vegetal, laptele, făina, praful de copt și sare, amestecând foarte bine cu telul după adăugarea fiecărui ingredient.
7. Amestecați aluatul obținut cu legumele din bol.
8. Turnați compoziția în tavă și răspândiți-o uniform cu o spatulă.
9. Dați tava în cuptorul preîncălzit până la 170°C și coaceți deliciul până când se va rumeni.
10. Scoateți tava din cuptor și transferați mâncarea pe o farfurie. Porționați-o și savurați-o cu poftă la micul dejun!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!