Această cremă minunată este pufoasă și ușoară ca un nor. În doar 2 minute obțineți o cremă atât de fină, încât se topește în gură.
INGREDIENTE (PENTRU 6-7 PORȚII):
-100 ml de apă foarte rece cu bucăți de gheață;
-100 ml de lapte foarte rece (de la congelator, dar fără gheață);
-20 gr de cafea solubilă;
-150 gr de zahăr fin.
MOD DE PREPARARE:
1.Transferați toate ingredientele într-un vas și amestecați cu mixerul, până obțineți o compoziție pufoasă și cremoasă.
2.Mixați timp de cel mult 4-5 minute, dacă observați că compoziția nu devine pufoasă, dați vasul la congelator pentru 30-60 de minute și mai încercați o dată să mixați.
3.Repartizați crema în cupe porționate și presărați desertul cu ciocolată răzuită sau cacao.
Crema se păstrează foarte bine la frigider. Dacă, totuși, ați observat că s-a lăsat, o puteți mixa din nou. De asemenea, puteți da desertul la congelator și să îl consumați în calitate de înghețată. Adăugați crema în ceașca cu cafea sau lapte, serviți-o cu fructe sau biscuiți. Orice ați alege, oricum vă veți delecta cu un deliciu fin și delicat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!