Vă propunem cea mai rapidă metodă de a conserva roșiile pentru iarnă cu aspirină. Turnați apa clocotită și înfiletați borcanele. O rețetă foarte comodă, iar roșiile au un gust ca din butoi – delicioase!
INGREDIENTE (pentru 1 borcan de 3l):
-aproximativ 20 de roșii medii;
-1 frunză de hrean;
-2 căței de usturoi;
-amestec de piper boabe – după gust;
-1 lingură de sare;
-2 linguri de zahăr;
-50 ml de oțet;
-3 pastile de aspirină;
-apă clocotită.
MOD DE PREPARARE:
1.Așezați frunza de hrean la baza borcanului și adăugați câteva roșii.
2.Adăugați usturoiul și piperul negru, iar apoi umpleți borcanul cu roșii.
3.Măcinați aspririna și adăugați praful în borcan.
4.Adăugați sare.
5.Apoi zahăr.
6.Turnați oțet.
7.Și apa clocotită.
8.Înfieltați borcanul cu roșii, îl întoarceți cu susul în jos și îl înveliți cu o plapumă călduroasă, până se răcește complet.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!