Delicata, aromata și nemaipomenit de gustoasa ruladă „Bounty” va decora orice masă. Ea se prepară foarte ușor și rapid – pur și simplu se topește în gură!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
-400 g de biscuiți cu zahăr;
-4 linguri de cacao (38-40 g);
-2 linguri de zahăr (35-40 g);
-200 ml de apă.
Pentru umplutură:
-250-300 g de fulgi de cocos;
-150 g de zahăr pudră;
-150 g de unt;
-3-4 linguri de lapte condensat.
MOD DE PREPARARE:
1.Măcinați biscuiții cu ajutorul unui blender, sucitor sau mașină de tocat carne. Sfat: folosiți biscuiți maronii și uscați.
2.Adăugați cacao și amestecați. Dacă doriți puteți adăuga puțin zahăr în aluat.
3.Apoi turnați 200 ml de apă fierbinte peste biscuiți și amestecați (respectați volumul necesar de apă, ca să nu obțineți un aluat lichid).
4.Combinați fulgii de cocos, zahărul pudră și untul topit în prealabil într-un bol separat. Amestecați foarte bine.
5.Apoi adăugați laptele condensat la fulgii de cocos și iarăși amestecați (datorită laptelui condensat, umplutura va fi suculentă).
6.Presărați folia de aluminiu cu zahăr pudră, pentru ca rulada să nu se lipească.
7.Apoi puneți aluatul pe ea, încercând să modelați un dreptunghi sau pătrat și întindeți-l cu sucitorul.
8.Puneți umplutura pe aluat, răspândindu-o uniform.
9.Rulați aluatul și presărați rulada obținută cu zahăr pudră, iar apoi înveliți-o cu folie de aluminiu.
10.Puneți rulada în frigider pentru 2 ore, ca să se întărească.
Gingașa și suculenta ruladă „Bounty” (fără coacere) pregătită în condiții casnice va transforma ora de ceai într-o adevărată poveste. Gustul ei vă va surprinde!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!