Este desertul copilăriei noastre cu mici modificări!
INGREDIENTE:
-500 g de biscuiți;
-200 g de nuci;
-250 g de lapte condensat;
-150 g de unt;
-3 linguri cu vârf de pudră de cacao.
MOD DE PREPARARE:
1.Dați 2/3 din biscuiții simpli (fără adaosuri) prin răzătoare, astfel încât să obțineți firimituri fine.
2.Rupeți biscuiții rămași (1/3) în bucățele potrivite și amestecați-le cu biscuiții rași.
3.Mărunțiți nucile cu ajutorul blenderului.
4.Puneți untul într-o ceașcă și topiți-l în cuptorul cu microunde (30 secunde).
5.Adăugați 2/3 din nucile măcinate în bolul cu biscuiții.
6.Adăugați laptele condensat.
7.Adăugați pudra de cacao și untul topit.
8.Amestecați foarte bine conținutul bolului.
9.Divizați compoziția obținută în 3 părți.
10.Presărați o bucată de hârtie de copt sau folie de aluminiu cu nuci măcinate.
11.Modelați cu mâinile un salam dintr-o parte de compoziție de ciocolată. Străduiți-vă să o presați puțin, ca să obțineți un cilindru compact și lung.
12.Tăvăliți salamul prin nuci și înveliți-l compact cu hârtia de copt/folia de aluminiu. Procedați similar cu celelalte 2/3 de compoziție.
13.Dați salamurile de biscuiți la congelator pentru 25-30 minute. Apoi transferați-le în frigider.
14.Puteți să le păstrați la frigider pe parcursul câtorva zile.
15.Înainte de servire scoateți salamul din hârtie/folie și tăiați-l în bucățele.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!