Dacă duceți lipsă de timp, atunci această rețetă e pentru dumneavoastră! Și nu doar pentru că se prepară rapid, salata este deosebit de bună! Ingredientele sunt simple, iar combinate formează un gust nemaipomenit!
INGREDIENTE:
– 240 gr de mazăre verde conservată;
– 1 ceapă;
– 4 ouă fierte;
– 120 gr de cașcaval;
– verdeață – mărar, pătrunjel;
– 1/3 linguriță de sare – opțional;
– 1/3 linguriță de piper negru;
– 3 linguri de maioneză.
Marinadă pentru ceapă:
– 125 ml de apă clocotită;
– 1 lingură de zahăr;
– ½ linguriță de sare;
– 2 linguri de oțet 9%.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați ceapa bucăți mici, o transferați într-o farfurie, adăugați apă clocotită, sare, zahăr și oțet. Amestecați și lăsați ceapa la marinat, până se va răci.
2. Tăiați ouăle cuburi mici, treceți cașcavalul prin răzătoarea mare și mărunțiți verdeața.
3. În vasul în care veți amesteca salata, adăugați mazăre, ouă, ceapă marinată, cașcaval, verdeață, sare și piper negru.
4. Garnisiți salata cu maioneză și o amestecați foarte bine.
Încercați rețeta și o veți repeta de multe ori, deoarece gustul minunat al salatei cu siguranță va cuceri întreaga familie!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!