Salata „Scufița roșie” — mult mai gustoasă decât salata de boeuf și salatele cu hering sărat!

Vă propunem rețeta unei salate incredibil de gustoase. Merită să o încercați! Ea nu vă va lăsa indiferenți și va apărea deseori pe masa dumneavoastră.

INGREDIENTE:

-150 g de carne fiartă de pui;

-un ardei dulce;

-150 g de varză chinezească sau salată verde;

-un ou fiert;

-2 linguri de mazăre verde (conservată);

-150 g de roșii;

-câteva fire de mărar;

-5 linguri de maioneză sau smântână;

-sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați, uscați și tăiați mărunt varza chinezească și puneți-o într-un bol.

2.Tăiați carnea fiartă de pui în bucățele.

3.Spălați, uscați și curățați ardeiul de semințe, nervuri și codiță. Tăiați-l în cubulețe.

4. Strecurați mazărea verde, ca să o separați de lichidul din conservă și adăugați-o în bolul cu celelalte ingrediente.

5.Mărunțiți oul fiert și adăugați-l în salată.

6.Mărunțiți ceapa (preferabil, din soiurile dulci). Puneți-o în bol.

7.Amestecați salata. Sărați-o și dregeți-o cu maioneză. Transferați-o într-o salatieră, uniformizându-i suprafața.

8.Tăiați roșiile în bucățele și combinați-le cu mărarul mărunțit și puțină sare. Amestecați-le și răspândiți-le pe suprafața salatei. Aceasta va fi „scufița roșie”.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New