O salată simplă, pe care o veți pregăti cât ai zice pește și niciodată nu vă veți plictisi de ea. Este o salată primăvăratică cu castravete proaspăt și ouă, mazăre și verdeață: un adevărat deliciu. Având în vedere faptul că se prepară simplu și rapid, vă va scoate din încurcătură, când aveți oaspeți neașteptați. Va arăta excelent chiar și pe masa de sărbătoare. Încercați să o pregătiți și vă veți convinge singuri! Nu este o rețetă nouă, dar este întotdeauna delicioasă.
INGREDIENTE:
-un castravete proaspăt;
-4 ouă fierte;
-o conservă de mazăre verde;
-½ legătură de verdeață;
-sare, piper negru măcinat — după gust;
-1-2 linguri de maioneză sau smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați castravetele și ouăle fierte în cubulețe.
2.Spălați și uscați verdeața cu ajutorul prosoapelor de hârtie (noi am folosit mărar; puteți să adăugați și ceapă verde).
3.Combinați castravetele, ouăle, verdeața și mazărea verde într-un bol potrivit. Asezonați-le cu sare și piper negru măcinat.
4.Dregeți salata cu maioneză sau smântână fermentată (preferabil, înainte de servire).
Salata delicioasă este gata! Simplu, ușor și rapid!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!