Dacă vă plac deserturile simple, dar delicioase, atunci trebuie să încercați această rețetă de blinii cu mere. Este foarte ușor de făcut și nu necesită multe ingrediente. Puteți să le serviți la micul dejun, la prânz sau la cină, sau chiar ca gustare între mese. Bliniile cu mere sunt un desert pe care îl vor iubi atât copiii, cât și adulții.
INGREDIENTE:
– 170 g de făină;
– 8 g de praf de copt;
– 2 linguri de zahăr tos;
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 1 măr;
– 1 ou;
– 125 g de iaurt natural cu aromă de nucă de cocos;
– 60 ml de lapte;
– 8 g de zahăr vanilat;
– zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați zahărul tos, cel vanilat și uleiul vegetal peste el. Bateți ingredientele cu ajutorul unui mixer, până la omogenizare.
2. După aceasta, încorporați iaurtul natural și laptele.
3. Combinați făina cu praful de copt și adăugați-o în bol. Amestecați aluatul cu ajutorul unui tel. Trebuie să obțineți un aluat cremos și omogen.
4. Curățați mărul de coajă și dați-l prin răzătoarea cu găuri mari. Adăugați-l în bolul cu aluat și amestecați.
5. Încingeți o tigaie cu puțin ulei vegetal. Luați câte o lingură de aluat, adăugați-o în tigaie și formați blinii rotunde. Prăjiți-le la foc mediu, pe ambele părți, până când se vor rumeni frumos. Scoateți-le pe o farfurie.
6. Presărați bliniile cu zahăr pudră și savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!