Vă prezentăm o idee minunată de mic dejun din ingrediente accesibile, care pot fi găsite în orice frigider. De asemenea, acestea pot fi substituite după bunul plac!
INGREDIENTE:
– 120 g de făină;
– 4 ouă;
– 125 ml de lapte;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– 100 g de salam;
– 1 roșie;
– 100 g de ketchup;
– 100 g de cașcaval;
– verdeață (după gust);
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Asezonați-le cu sare și piper negru măcinat după gust, apoi omogenizați-le cu ajutorul unui tel. După aceasta, încorporați și laptele.
2. Tăiați salamul și roșia în formă de cubulețe. De asemenea, dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mari și tocați verdeața mărunt.
3. În final, tăiați și pâinea în formă de cubulețe.
4. Luați o tigaie antiaderentă și ungeți-o cu ulei vegetal. Adăugați o parte din pâine la baza ei și răspândiți-o uniform.
5. După aceasta, adăugați jumătate de amestec de ouă și o plasă de ketchup.
6. În calitate de umplutură, adăugați salamul, roșiile, verdeața și cașcavalul ras. Răspândiți uniform fiecare strat.
7. Adăugați pâinea rămasă deasupra și turnați cea de-a doua parte de amestec de ouă.
8. Puneți tigaia pe foc mic și acoperiți-o cu un capac. Lăsați budinca să se pregătească timp de 10 minute.
9. Răsturnați budinca pe o farfurie. Ungeți din nou tigaia cu ulei și puneți preparatul înapoi să se coacă și pe partea opusă, la fel, timp de 10 minute.
10. Mâncarea este gata! Savurați-o la micul dejun, prânz sau cină cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!