Terciul de ovăz în borcane. Secretul acestui tip de terci se rezumă la prepararea lui rece. Astfel fulgii de ovăz își păstrează cea mai mare parte de nutrienți (comparativ cu cei prelucrați termic): proteine, fibre, calciu, vitamine. Veți obține o mâncărică simplă, dar foarte nutritivă, practic fără grăsimi și zahăr!
Această rețetă este potrivită pentru cei care au puțin timp liber dimineața. Puteți să pregătiți terciul de cu seară și să-l luați la pachet: la serviciu sau la antrenament. Iar borcanele mici vă vor ajuta să controlați mărimea porțiilor. De asemenea, puteți să experimentați și să creați noi variante ale acestui deliciu.
Terciul de ovăz pregătit după această rețetă poate fi păstrat maxim 2 zile la frigider! El se prepară în borcane cu volumul de 240 ml, dotate cu capace metalice.
INGREDIENTELE DE BAZĂ (PENTRU O PORȚIE):
-½ cană (120 ml) de fulgi de ovăz (preferabil, integrali, nu cu preparare rapidă);
-1/3 cană (80 ml) de lapte;
-2 linguri cu vârf de iaurt natural.
TERCI DE OVĂZ CU SEMINȚE DE CHIA ȘI BANANE
Ingrediente:
-ingredientele de bază;
-o linguriță de semințe de chia;
-jumătate de banană;
-1-2 lingurițe de sirop de arțar.
Mod de preparare:
1.Tăiați banana în jumătate. Curățați-o și tăiați-o în bucățele. Este important ca ea să fie coaptă, dar nu răscoaptă.
2.Puneți fulgii de ovăz în borcan. Adăugați semințele de chia, laptele și iaurtul.
3.Acoperiți borcanul cu capacul și agitați-i conținutul pe parcursul câtorva secunde.
4.Adăugați siropul de arțar: el va îndulci terciul și îi va oferi o aromă deosebită. Acoperiți borcanul și agitați-i foarte bine conținutul.
5.Adăugați bucățelele de banană și amestecați cu grijă, folosind o linguriță. Nu vă recomandăm să agitați terciul cu tot cu fructe, deoarece acestea sunt destul de fine și se pot transforma în piure.
6.Dați borcanul la frigider (peste noapte). Dimineața puteți să savurați deliciosul terci cu fructe!
TERCI DE OVĂZ CU SEMINȚE DE CÂNEPĂ ȘI FRUCTE DE PĂDURE
Ingrediente:
-ingredientele de bază;
-o linguriță de semințe de cânepă;
-1-2 lingurițe de miere;
-mure și afine proaspete.
Mod de preparare:
1.Puneți fulgii de ovăz în borcan. Adăugați laptele și iaurtul.
2.Acoperiți borcanul cu capacul și agitați-i conținutul pe parcursul câtorva secunde.
3.Adăugați semințele de cânepă și mierea. Acoperiți borcanul cu capacul și agitați-i conținutul.
4.Adăugați fructele de pădure și amestecați cu grijă, folosind o linguriță.
5.Acoperiți borcanul și dați-l la frigider (peste noapte). Dimineața puteți să savurați deliciosul terci!
TERCI DE OVĂZ CU SEMINȚE DE IN, MANGO ȘI CĂPȘUNI
Ingrediente:
-ingredientele de bază;
-o linguriță de semințe de in;
-mango și căpșuni proaspete.
Mod de preparare:
1.Curățați mango-ul de coajă și tăiați-l în bucățele.
2.Îndepărtați codițele căpșunilor. Spălați-le și tăiați-le în cubulețe.
3.Puneți fulgii de ovăz în borcan. Adăugați laptele și iaurtul.
4.Acoperiți borcanul cu capacul și agitați-i conținutul pe parcursul câtorva secunde.
5.Adăugați semințele de in. Acoperiți borcanul și agitați-i conținutul.
6.Adăugați fructele și amestecați cu grijă, folosind o lingură. Dacă fructele nu sunt suficient de dulci, puteți să adăugați o cantitate mică de îndulcitor.
7.Acoperiți borcanul și dați-l la frigider (peste noapte). Dimineața puteți să savurați deliciosul terci!
Ca să pregătiți terciul de ovăz în borcane, puteți să folosiți orice fructe, chiar și congelate (nu trebuie să le dezghețați în prealabil) sau uscate. De asemenea, puteți să înlocuiți laptele cu chefir, lapte bătut, brânză dulce de vaci sau lapte vegetal (de soia, orez, cocos, migdale etc.). Adăugați orice semințe vă sunt pe plac. Dați frâu liber imaginației dumneavoastră!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!