Vă propunem să pregătiți un tort delicios, fără coacere, în doar 15 minute. Laptele condensat caramelizat, bananele și crema fină reprezintă o combinație excelentă!
INGREDIENTE:
-300 g de biscuiți sfărâmicioși;
-100 g de unt;
-300 g de lapte condensat caramelizat;
-3-4 banane;
-350 ml de smântână pentru frișcă 33%;
-2-3 linguri de zahăr pudră;
-o lingură de pudră de cacao.
MOD DE PREPARARE:
1.Măcinați biscuiții cu ajutorul blenderului sau sucitorului. Amestecați-i cu untul topit. Compoziția rezultată va reprezenta blatul tortului.
2.Așezați inelul unei tăvi cu pereții detașabili sau un inel reglabil cu diametrul de 18 cm pe un platou.
3.Transferați compoziția de biscuiți în interiorul lui. Răspândiți-o uniform și presați-o foarte bine cu mâinile sau un păhăruț, modelând baza și pereții viitorului desert.
4.Dați baza tortului la frigider pentru 15-20 minute, ca să se închege.
5.Apoi răspândiți laptele condensat caramelizat pe blatul tortului.
6.Tăiați bananele în cerculețe groase. Așezați-le pe suprafața stratului de lapte condensat caramelizat. Dacă vreun cerculeț de banană este mai gros decât celelalte, puteți să-l presați puțin, ca să pătrundă în stratul inferior.
7.Pregătiți crema: bateți smântâna rece până va deveni pufoasă. Adăugați zahărul pudră și pudra de cacao (puteți să o înlocuiți cu cafea solubilă sau să nu o adăugați deloc). Continuați mixarea până la apariția vârfurilor persistente.
8.Răspândiți crema obținută pe suprafața tortului. Noi am aplicat-o cu ajutorul unui poș.
9.Dacă doriți, puteți să presărați tortul cu puțină pudră de cacao.
10.Dați-l la frigider, ca să se răcească și să se închege puțin. Noi l-am lăsat la rece pe parcursul a 40 minute.
11.Îndepărtați inelul din jurul desertului. Porționați-l și serviți-l.
Pregătiți neapărat acest tort delicios și aspectuos pentru familia și apropiații dumneavoastră!
Vă dorim poftă bună!