Tort fără coacere. Se prepară simplu, se mănâncă repede și este de efect. Este foarte gustos rece, direct din frigider – sfărâmicios, dacă stă puțin la temperatura camerei devine moale și delicat. Biscuiții sunt albi, iar crema de culoare cafenie. Dacă folosiți biscuiți de ciocolată, atunci nu adăugați cacao în cremă. Acest contrast este foarte important pentru ca desertul să fie frumos.
INGREDIENTE:
-1 kg de biscuiți;
-2 linguri cu vârf de cacao;
-400 gr de smântână fermentată (26%);
-1 cutie de lapte condensat fiert (380-400 gr);
-50 gr de nuci prăjite.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți crema. Amestecați, cu mixerul, smântâna cu lapte condensat și cacao. Folosiți smântână grasă sau iaurt grecesc. Amestecați până dispar cocoloașele de lapte condensat.
2.Luați 1 biscuit, îl ungeți cu cremă, acoperiți cu alt doilea biscuit, iarăși ungeți cu cremă și adăugați al treilea biscuit.
3.Mai faceți încă un astfel de sandwich din 3 biscuiți, apoi le uniți între ele cu cremă și le așezați vertical.
4.Formați tortul din mai multe astfel de sandwich-uri, pe care le uniți între ele, la fel, cu cremă.
5.Puteți monta tortul și prin altă metodă. Formați cadrul, apoi luați câte un biscuit, îl ungeți cu cremă și îl atașați. Construcția își ține forma și este foarte comod să lucrați.
8.Obțineți un tort din 4 biscuiți pe lungime și 8 biscuiți în lățime, însă desertul poate avea diferite mărimi, în dependență de forma biscuiților, orientați-vă după propriile preferințe. Îmbrăcați tortul în cremă.
9.Presărați desertul cu amestec de nuci mărunțite și biscuiți firimituri sau doar cu nuci sau biscuiți. Dați tortul la frigider pentru 1-3 ore, în dependență de grosimea biscuiților.
Porționat tortul arată foarte bine. Vă recomandăm să încercați această rețetă simplă, al cărei rezultat nu vă va dezamăgi.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!