Toată lumea iubește deserturile preparate fără coacere, deoarece ele se gătesc repede și sunt ideale pentru momentele, în care îți este poftă de ceva dulce, dar nu vrei să aprinzi cuptorul.
Vă recomandăm să atrageți atenția la rețeta simplă a acestui tort. Este un desert rapid, economic (constă doar din 4 ingrediente) și nu presupune folosirea cuptorului, ouălor și făinii. Anume acum, când se apropie vara și se face tot mai cald în casă, nimeni nu vrea să folosească cuptorul prea frecvent.
Acest tort nu este neobișnuit. Încă din copilărie toți cunoaștem desertul „Salamul de biscuiți”. Principiul de preparare a tortului respectiv este analog.
Toate pregătirile durează aproximativ 10 minute. Începem?
TORTUL DIN BISCUIȚI ȘI CIOCOLATĂ (FĂRĂ COACERE)
INGREDIENTE:
-220 g de biscuiți digestivi;
-220 g de ciocolată amăruie;
-160 ml de smântână dulce pentru frișcă;
-2 linguri de unt.
Pentru glazură:
-110 g de ciocolată amăruie;
-80 ml de smântână dulce pentru frișcă;
-o lingură de unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Ungeți forma, în care veți asambla tortul, cu o bucățică de unt.
2.Rupeți biscuiții cu mâinile, punând bucățelele rezultate într-un bol adânc.
3.Topiți untul într-o crăticioară. Adăugați smântâna pentru frișcă și aduceți amestecul până la punctul de fierbere.
4.Adăugați ciocolata și amestecați până la omogenizare.
5.Combinați compoziția de ciocolată cu bucățelele de biscuiți și amestecați cu grijă. Transferați compoziția obținută în forma pregătită în prealabil.
6.Folosind o lingură, răspândiți-o uniform și dați-o la congelator pentru 3 ore.
7.Între timp pregătiți glazura: puneți untul și smântâna pentru frișcă într-o crăticioară și aduceți-le până la punctul de fierbere. Combinați-le cu ciocolata ruptă în bucățele și amestecați până la omogenizare.
8.Scoateți tortul din congelator și răspândiți uniform glazura obținută pe suprafața lui.
Puteți să serviți tortul îndată, cât glazura este moale și caldă sau puteți să-l acoperiți cu folie alimentară și să-l dați la frigider peste noapte. În următoarea zi porționați tortul și savurați acest desert răcoros cu o ceașcă de cafea!
Acest tort de casă (fără coacere) poate fi pregătit ca rezervă și păstrat la congelator. Rețeta lui este foarte simplă: chiar și copiii pot să participe la prepararea ei. Le place în mod deosebit să rupă biscuiții și să transfere compoziția tortului în formă.
Puteți să modificați această rețetă în orice moment: adăugați diverse ingrediente aromate, precum coaja de portocală, vanilia, scorțișoara, romul, extractul de migdale, fructele uscate. Nouă ne place gustul lui simplu și intens de ciocolată.
Sperăm că aspectul acestui tort v-a cucerit și v-a determinat să-l pregătiți imediat. Iar dumneavoastră aveți rețete de deserturi ideale, cu preparare rapidă? Povestiți-ne despre ele în comentarii și distribuiți acest articol pe pagina dumneavoastră din rețelele de socializare. Și nu uitați să vă răsfățați cu acest deliciu deosebit!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!