Tort de ciocolată (fără coacere) — ușor de preparat și incredibil de gustos!

Acest tort de ciocolată este incredibil de gustos și are un mod de preparare extrem de simplu. De aceea, poate concura cu multe deserturi pregătite la cuptor. Datorită laptelui din compoziția sa, tortul seamănă puțin cu desertul „Lapte de pasăre”.

INGREDIENTE:

-500 g de lapte praf (integral sau pentru sugari);

-5 linguri de pudră de cacao (puteți să adăugați o cantitate mai mare);

-250 g de unt moale;

-un pahar de apă (250 ml);

-6 linguri de zahăr;

-400-500 g de biscuiți sfărâmicioși.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați laptele praf și pudra de cacao. Adăugați untul moale, tăiat în cubulețe și amestecați până la omogenizare.

2.Puneți apa pe foc și dizolvați zahărul în ea, fără să clocotiți amestecul.

3.Lăsați siropul obținut să se răcească, după care adăugați-l în compoziția de unt, pudră de cacao și lapte praf. Amestecați foarte bine. Trebuie să obțineți o cremă moale, omogenă, fără cocoloașe.

4.Pregătiți forma, în care veți asambla tortul (preferabil, să nu fie rotundă), tapetându-o cu folie alimentară. Așezați un strat de biscuiți pe fundul ei (lăsați mici spații între biscuiți, pentru ca crema să pătrundă în ele și să ofere stabilitate tortului).

5.Acoperiți stratul de biscuiți cu un strat de cremă.

6.Procedați similar până veți folosi toate ingredientele. Stratul superior trebuie să fie reprezentat de crema de ciocolată.

7.Dați tortul de ciocolată la frigider, până se va închega complet.

8.Apoi puteți să-l decorați cu glazură pregătită din smântână pentru frișcă și lapte condensat caramelizat. De asemenea, puteți să-l presărați cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!