Ca să pregătiți acest tort, aveți nevoie de puține ingrediente și puțin timp, iar rezultatul final este nemaipomenit de gustos. Cel mai important este să faceți rost de smântână groasă (preferabil, de casă), ca să obțineți o cremă pufoasă.
INGREDIENTE:
-180-200 g de biscuiți (tip „Petit Beurre”);
-500 g de smântână fermentată;
-100-150 g de zahăr;
-fructe (portocală, kiwi, banane) — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți crema: bateți smântâna și zahărul cu mixerul pornit la viteză mare, realizând mișcări circulare. Dacă doriți, puteți să înlocuiți smântâna fermentată cu smântână pentru frișcă. Cel mai important este să nu exagerați și să pregătiți unt în loc de cremă.
2.Curățați și tăiați fructele (noi am folosit portocale).
3.Tapetați forma, în care veți asambla tortul cu folie alimentară și aranjați câteva feliuțe de fructe pe fundul ei (aceasta va fi suprafața tortului).
4.Acoperiți-le cu câteva linguri de cremă de smântână.
5.Așezați un strat de biscuiți.
6.Apoi adăugați alternant straturi de smântână, fructe, smântână și biscuiți până veți termina toată crema. Ultimul strat (baza tortului) va fi reprezentat de biscuiți.
7.Dați tortul la frigider — preferabil, peste noapte. Apoi răsturnați-l pe un platou și îndepărtați folia alimentară de pe suprafața lui.
8.Porționați-l și savurați acest desert gingaș.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!