Tortul din foi de napolitană se prepară rapid, fără prea multe bătăi de cap și fără coacere. El se deosebește prin compoziția aromată de arahide prăjite, lapte condensat caramelizat și biscuiți de ciocolată, cu care sunt unse foile. Acest desert va fi pe placul tuturor!
INGREDIENTE:
-3 foi de napolitană 30 x 30 cm;
-350 g de biscuiți de ciocolată (uscați, sfărâmicioși);
-650 g de lapte condensat caramelizat;
-250 g de unt;
-200 g de arahide prăjite.
MOD DE PREPARARE:
1.Mărunțiți arahidele și biscuiții (separat) cu ajutorul blenderului. Nu trebuie să le măcinați până la starea de firimituri: preferabil, să rămână și bucățele.
2.Bateți untul moale, la temperatura camerei, cu mixerul: până va deveni pufos.
3.Adăugați laptele condensat caramelizat și mixați până la omogenizare.
4.Adăugați arahidele și biscuiții în compoziția obținută. Amestecați foarte bine cu ajutorul unei linguri.
5.Tăiați foile de napolitană în jumătăți.
6.Asamblați tortul: suprapuneți jumătățile de foaie de napolitană, ungându-o pe fiecare cu câte 3-4 linguri de umplutură și presându-le ușor. Foaia superioară trebuie să rămână uscată.
7.Înveliți tortul cu folie alimentară și întoarceți-l cu blatul inferior în sus, ca să se lipească mai bine. Dați-l la frigider pentru minim 60 minute.
8.Porționați-l și serviți-l.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!