Acest tort credem că va fi pe placul multor persoane: este ușor, festiv și simplu de pregătit. În interior puteți adăuga orice fructe preferați. Desertul este într-atât de simplu și gustos, încât nu o să vă vină a crede. Încercați să pregătiți acest tort delicios cu fructe și agar-agar!
INGREDIENTE:
-orice fructe curățate și tăiate bucăți (cantitatea depinde de mărimea formei);
-10 gr de agar-agar;
-1 pliculeț de colorant alimentar;
-200 gr de zahăr (sau înlocuitor al zahărului);
-1l de apă.
MOD DE PREPARARE:
1.Înmuiați agar-agar-ul în apă caldă timp de 15 minute, apoi îl aduceți până la punctul de fierbere împreună cu zahărul și îl fierbeți timp de 7 minute la foc mic. Luați vasul de la foc și lăsați amestecul să se răcorească.
2.La baza formei, adăugați câteva polonice de apă cu agar-agar.
3.Apoi adăugați fructele preferate.
4.Umpleți forma până la margini cu fructe și turnați lichid, cât să le acoperiți puțin la suprafață.
5.În vasul cu lichidul rămas cu agar-agar, dizolvați colorantul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
6.Peste stratul prins, turnați apa colorată cu agar-agar.
7.Introduceți scobitori pe marginile formei, pentru ca desertul să se desprindă ușor. Dați forma la frigider.
8.Scoateți tortul de fructe și îndepărtați scobitorile.
Porționați-l și serviți-l.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!