Să pregătim un tort foarte simplu de pandișpan cu cremă și banane. Oricine îl poate pregăti! Vă recomandăm cu drag să încercați!
INGREDIENTE:
– 3 ouă;
– 90 gr de zahăr;
– 90 gr de făină;
– ½ linguriță de praf de copt.
Pentru cremă:
– 150 gr de smântână fermentată;
– 30 gr de zahăr pudră;
– 150 gr de mascarpone;
– 50 gr de lapte condensat;
– 1 banană.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu zahăr, cât să obțineți o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.
2. Cerneți făina și praful de copt direct în vas și amestecați aluatul cu spatula.
3. Turnați aluatul în forma (18 cm) tapetată cu hârtie de copt (baza și pereții) și coaceți blatul timp de 25 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.
4. Scoateți pandișpanul din formă, îndepărtați hârtia și îl tăiați în 2 blaturi.
5. Bateți smântâna cu zahăr pudră, adăugați mascarpone și lapte condensat, apoi mai amestecați o dată cu mixerul.
6. Tăiați banana jumătăți de rondele, le adăugați în cremă și amestecați.
7. Tapetați inelul formei cu hârtie de copt, îl așezați pe platoul de servire, adăugați un blat și îl acoperiți cu cremă.
8. Adăugați al doilea blat și dați tortul la frigider pentru 3 ore.
Nu vă rămâne decât să-l presărați cu zahăr pudră și să-l serviți. Un desert perfect pentru serile cu familia!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!