Desert cremos de ananas va fi apreciat de toți amatorii acestui fruct aromat, datorită simplității și rapidității preparării sale, fără a necesita coacere. Pentru pregătire, aveți nevoie doar de câteva ingrediente simple. Procesul este extrem de rapid: în doar 30 de minute, tortul nostru va fi pregătit pentru răcirea în congelator (sau frigider). După aceea, vă puteți bucura de gustul său cremos și delicios!
INGREDIENTE:
– 2 conserve de ananas tăiat felii în sirop;
– 1 pachet de biscuiți Savoiardi;
– 400 ml de smântână pentru frișcă îndulcită;
– 500 g de iaurt natural de ananas;
– 2 linguri de lapte condensat;
– 8 g de foi de gelatină.
MOD DE PREPARARE:
1. Așezați un inel detașabil, cu diametrul de 24 cm pe platoul de servire. Acoperiți baza acestuia cu biscuiți înmuiați în siropul scurs din conservele de ananas.
2. După aceasta, acoperiți pereții formei cu inele de ananas.
3. Pregătiți crema: bateți smântâna pentru frișcă într-un bol adânc, folosind mixerul pornit la viteză mare, până când veți obține niște vârfuri ferme. Apoi încorporați laptele condensat și iaurtul.
4. Tăiați 3-4 inele de ananas în bucățele mici și amestecați-le cu crema.
5. Topiți foile de gelatină în apă, apoi puneți-le într-un vas anti aderent și topiți-le la foc mic. Adăugați compoziția în cremă și amestecați.
6. Transferați crema în formă și răspândiți-o uniform. Decorați tortul cu felii de ananas și dați-l la frigider pentru 4-5 ore sau la congelator pentru 2 ore.
7. După aceasta, detașați inelul cu grijă, porționați desertul și savurați-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!