Încercați acest tort fără coacere cu cremă delicată de brânză de vaci. Se prepară simplu și rapid, dar este absolut delicios!
INGREDIENTE:
-350-450 gr de biscuiți;
-150 gr de unt;
-100 gr de zahăr;
-400 gr de brânză de vaci (5 %);
-200 gr de smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți crema. Bateți untul moale cu zahăr.
2.Într-un vas separat, amestecați brânza și smântâna, apoi pasați compoziția cu blenderul.
3.Combinați cele 2 compoziții și amestecați foarte bine cu mixerul.
4.Montați tortul. Tapetați forma cu hârtie de copt sau folie alimentară, așezați un strat de biscuiți, apoi adăugați cremă și o repartizați uniform. Continuați să alternați straturile până umpleți forma. Nu uitați să păstrați puțină cremă și biscuiți, pentru decor.
Sfat. Opțional, puteți înmuia biscuiții în lapte.
5.Ultimul strat trebuie să fie de biscuiți, fără cremă. Acoperiți forma cu folie alimentară și o dați la frigider pentru cel puțin 2 ore.
6.Transferați tortul pe platoul de servire, îl îmbrăcați în cremă și îl ornați cu firimituri de biscuiți.
Tot ce-i simplu, e genial!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!