Astăzi pregătim un tort foarte simplu, gustos și suculent – ”Morman de zăpadă”. Oricine se va descurca!
INGREDIENTE:
-150 gr de ananas conservat;
-170 gr de făină;
-1½ linguriță de praf de copt;
-5 gr de zahăr vanilat;
-1/2 linguriță de sare;
-2 ouă;
-1 cutie de lapte condensat;
-100 gr de miez de nucă;
-800 gr de smântână fermentată;
-200 gr de zahăr pudră;
-10 gr de ciocolată neagră.
MOD DE PREPARARE:
1.Scurgeți ananasul conservat de suc, folosind o sită.
2.Bateți ouăle cu mixerul, apoi turnați laptele condensat în fir subțire, fără să opriți mixerul.
3.Cerneți făina și o amestecați cu praf de copt, zahăr și sare.
4.Încorporați treptat amestecul de făină în vasul cu ouă.
5.Tapetați baza formei (24 cm) cu hârtie de copt, o ungeți cu ulei și transferați aluatul.
6.Coaceți blatul la cuptorul preîncălzit până la 180°С timp de 30 de minute.
7.Lăsați blatul să se răcească.
8.Bateți smântâna cu zahăr pudră, folosind mixerul. Păstrați câteva linguri de cremă pentru suprafața tortului.
9.Tăiați blatul bucăți medii, le transferați în vasul cu cremă și amestecați.
10.Pe platou, așezați un strat de blat cu cremă, îl presărați cu miez de nucă și adăugați bucăți de ananas.
11.Continuați să alternați straturile în aceeași ordine, iar la final, turnați crema peste mormanul obținut. Dați tortul la frigider pentru 3 ore.
Decorați desertul suculent și gustos cu ciocolată topită și miez de nucă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!