Tort ”Sticlă spartă”. Un desert care va cuceri pe mic și mare: este atât de vesel, gustos, multicolor și aspectuos.
INGREDIENTE:
-2 plicuri de jeleu (roșu și verde);
-500 ml de smântână fermentată;
-400 ml de lapte;
-250 gr de zahăr;
-35 gr de gelatină;
-180 gr de biscuiți crackers;
-zahăr vanilat – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Dizolvați fiecare plic de jeleu în câte 250 ml de apă fierbinte. Dați jeleurile la rece.
2.Turnați 100-150 ml de apă fiartă rece peste gelatină, amestecați și o lăsați pentru 40-50 de minute.
3.Adăugați zahărul în laptele cald și amestecțai până se topește.
4.Tăiați jeleurile cuburi.
5.Bateți puțin smântâna, turnați laptele rece în câteva etape și continuați să amestecați cu mixerul.
6.Încălziți gelatina, până devine lichidă, si o adăugați în vasul cu smântână, fără să opriți mixarea.
7.Adăugați bicuiții, apoi cuburile de jeleu. Amestecați bine și transferați compoziția într-o formă tapetată cu folie alimentară.
8.Dați forma la frigider pentru 5-6 ore.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!