Desert moale, perfect hidratat și potrivit dulce, pe care îl puteți pregăti atât pentru a-l servi la ceai alături de cei dragi, cât și pentru o ocazie specială.
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 1 pahar de zahăr;
– 1 pahar de chefir;
– 1 pahar de făină;
– 2 linguri de pudră de cacao;
– 1 ou;
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
– 40 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
Pentru cremă:
– 300 g de lapte condensat fiert;
– 400 g de smântână fermentată.
*Paharul nostru are 200 ml.
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți aluatul: spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați zahărul și amestecați bine cu telul, până la omogenizare.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-1-1024x512.jpg)
2. După aceasta, adăugați și încorporați pe rând chefirul, uleiul vegetal și bicarbonatul de sodiu.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-2-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-2.1-1024x512.jpg)
3. În final, adăugați făina cernută și pudra de cacao. Amestecați un aluat foarte cremos și omogen.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-3-1024x512.jpg)
4. Tapetați o formă detașabilă cu hârtie de copt. Turnați aluatul obținut în ea.
*Forma noastră are diametrul de 20 cm.
5. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la 170ºC, timp de 40 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-5-1024x512.jpg)
6. Apoi scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. După aceea, scoateți-l din formă.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-6-1024x512.jpg)
7. Uniformizați suprafața blatului, apoi împărțiți-l în 3 blaturi de grosime egală.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-7-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-7.1-1024x512.jpg)
8. Pregătiți crema: adăugați laptele condensat fiert și smântâna fermentată într-un bol încăpător. Luați un mixer și bateți ingredientele cu el, până la obținerea unei compoziții cremoase.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-8-1024x512.jpg)
9. Asamblați tortul: stratificați blaturile, ungându-l pe fiecare de în parte cu cremă. În final, ungeți și laturile tortului cu cremă, apoi presărați desertul cu fărâmiturile din cojile rămase de blat.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-9-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-9.1-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-9.2-1024x512.jpg)
10. Dați desertul la frigider pentru câteva ore sau peste noapte să se hidrateze. Apoi savurați-l cu multă plăcere!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-10-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/Tort-„Trei-pahare”-Fără-cântărirea-ingredientelor-Suculent-și-fără-însiropare-10.1-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!