Astăzi vă oferim rețeta incredibil de simplă și rapidă a unui tort minunat. Experimentați adăugând fructe de sezon în acest desert: astfel el va deveni încă mai aspectuos și mai gustos. Pregătiți-l și surprindeți-i în mod plăcut pe cei dragi!
INGREDIENTE:
-90 g de praf de jeleu cu gust de vișine;
-90 g de praf de jeleu cu gust de kiwi;
-150 g de piersici conservate;
-25 g de gelatină;
-580 ml de apă;
-500 g de smântână fermentată;
-150 g de zahăr;
-150 g de biscuiți.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți jeleurile, respectând instrucțiunile de pe ambalaj: doar reduceți cantitatea indicată de apă de 2 ori. Turnați compozițiile obținute în vase diferite, astfel încât înălțimea fiecărui jeleu să fie egală cu 1.5-2 cm. Dați-le la frigider până se vor închega complet.
2.După ce jeleurile se vor închega, scoateți-le din frigider și tăiați-le în cubulețe.
3.Tăiați piersicile conservate în bucățele.
4.Combinați gelatina cu 80 ml de apă într-un bol adânc. Lăsați-o să se hidrateze pe parcursul a 15-20 minute. Apoi transferați-o într-o crăticioară și încălziți-o până se va dizolva complet, fără să o clocotiți. Luați crăticioara de pe foc și lăsați gelatina să se răcească.
5.Folosind mixerul, bateți smântâna cu zahărul (la viteza cea mai mică). Turnați în jet subțire gelatina și amestecați foarte bine.
6.Rupeți biscuiții în bucăți.
7.Turnați compoziția de smântână într-un vas adânc, cu fundul rotunjit. Adăugați piersicile tăiate, 75 g de biscuiți și cubulețele de jeleu. Amestecați cu grijă.
8.Răspândiți biscuiții rămași pe suprafața compoziției obținute. Dați desertul la frigider pentru 4 ore, ca să se închege în totalitate.
9.Ca să-l scoateți cu ușurință din vas, scufundați-l în apă fierbinte pentru 20 secunde, iar apoi răsturnați-l rapid pe o farfurie.
Felicitări! Tortul revigorant de jeleu „Cioburi de sticlă” este gata! Dacă doriți, puteți să-l decorați cu bucățele de fructe. Infuzați o ceașcă aromată de ceai și savurați acest deliciu. Dacă v-a plăcut rețeta lui, distribuiți-o prietenilor voștri!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!