Într-o perioadă scurtă de timp puteți să coaceți un platou întreg de asemenea „trandafirași” originali. Ei reprezintă o gustare excelentă și, de asemenea, puteți să îi folosiți ca decor pentru multe feluri de mâncare.
INGREDIENTE:
-500 g de foietaj;
-400 g de parizer (puteți să-l înlocuiți cu salamuri afumate sau șuncă);
-3 linguri de ketchup/sos de roșii;
-un ou.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați parizerul în cerculețe foarte subțiri, după care tăiați-le în jumătăți.
2.Decongelați foaia de aluat (noi am folosit foietaj cu semințe) și tăiați-o în 3 părți egale (în direcție transversală).
3.Întindeți fiecare bucată de aluat pe masa presărată cu făină. Apoi tăiați-o în fâșii longitudinale, cu lățimea de 2 cm. Tăiați fâșiile în jumătăți.
4.Luați fiecare jumătate de fâșie de aluat și întindeți-o încă puțin cu sucitorul. Ungeți-o cu ketchup/sos de roșii cu ajutorul pensulei de silicon.
5.Așezați 4-5 bucățele de parizer pe fâșia de aluat, astfel încât ele să fie aliniate pe jumătate din ea și să-i depășească puțin una dintre margini. Cealaltă margine a fâșiei trebuie să rămână liberă.
6.Rulați fâșia de aluat sub formă de rulou, lipindu-i foarte bine „cusătura”.
7.Procedând similar, modelați toți „trandafirii”. Așezați-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și ungeți-i cu ou bătut.
8.Coaceți „trandafirii” timp de 20 minute, până se vor rumeni ușor, în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
Acest aperitiv îi va impresiona pe toți: atât pe copii, cât și pe adulți!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!