Iată 3 rețete delicioase de aperitive aspectuoase pentru bufetul suedez. Oricare din el poate fi completat cu ierburi aromate, sare și piper negru, după gust.
Aperitiv nr.1
INGREDIENTE:
-tortilla sau lipie subțire;
-cremă de brânză;
-mărar;
-măsline;
-ceapă verde;
-somon slab sărat.
MOD DE PREPARARE:
1.Ungeți lipia cu un strat de cremă de brânză și o presărați cu mărar mărunțit.
2.Adăugați măslinele, câteva fire de ceapă verde și bucăți de somon, acoperite cu cremă de brânză.
3.Rulați foarte strâns o ruladă, o înfășurați în staniol și o dați la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Aperitiv nr.2
INGREDIENTE:
-tortilla sau lipie subțire;
-roșii cherry;
-castravete proaspăt;
-ardei gras;
-mărar (pătrunjel sau coriandru).
MOD DE PREPARARE:
1.Ungeți lipia cu un strat de cremă de brânză.
2.Adăugați roșii (tăiați capetele), felii lungi și subțiri de castravete, pai de ardei gras și mărar mărunțit.
3.Rulați foarte strâns o ruladă, o înfășurați în staniol și o dați la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Aperitiv nr.3
INGREDIENTE:
-tortilla sau lipie subțire;
-frunze de salată;
-carne de curcan, șuncă sau salam;
-ceapă verde;
-verdeață.
MOD DE PREPARARE:
1.Ungeți lipia cu un strat de cremă de brânză.
2.Adăugați frunze de salată, șuncă unsă cu cremă de brânză, ardei gras pai, fire de ceapă verde și mărar mărunțit.
3.Rulați foarte strâns o ruladă, o înfășurați în staniol și o dați la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
Feliați ruladele și formați un platou minunat, aspectuos și foarte gustos, care va fi apreciat pe cinste. Este foarte comod că le puteți pregăti în prealabil și să le feliați înainte de servire.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!