Înghețata este desertul cel mare tare adorat de copii în mod special! Iar părinții încearcă să folosească ingrediente naturale pentru a o pregăti. Acest desert poate fi destul de simplu de făcut singur și întotdeauna veți ști ce este în compoziție!
Iată doar câteva rețete simple, dar delicioase.
CREME BRULEE CU NUCI.
Pentru mulți, această înghețată are gust asemănător cu cea de ciocolata Snickers.
VEȚI AVEA NEVOI DE:
-350 g de smântână (25%);
-250 g de lapte condensat fiert;
-o mână de nuci.
MOD DE PREPARARE:
Puneți smântână într-un vas și bateți cu un mixer până se omogenizează. Apoi adăugați nuci tocate după gust, amestecați totul bine și dați la congelator pentru 3-4 ore până se obține înghețată moale sau peste noapte până devine tare.
Sfat: Cu cât smântâna este mai grasă, cu atât mai gustoasă iese înghețata.
Datorită smântânii grase, nu ar trebui să existe cristale în înghețată.
ÎNGHEȚATĂ CU FRUCTE DE PĂDURE.
Această înghețată poate fi numită dietetică, iar dacă înlăturați laptele fermentat, atunci și de post!
VEȚI AVEA NEVOIE DE:
-2 banane congelate;
-200 g de fructe de pădure congelate;
-0,5 pahar de lapte covăsit;
-2-3 linguri de zahăr.
MOD DE PREPARARE:
Mai întâi trebuie să înghețați bananele. Pentru a face acest lucru, tăiați-le în bucăți mici, fie în cuburi, fie în rondele. Întindeți într-un strat uniform, de exemplu, pe un tocător și le trimiteți la congelator aproximativ pentru 1 oră. Bananele sunt cele mai bune atunci când sunt coapte, deoarece sunt mai dulci și mai moi.
Transferați bananele congelate într-un blender, adăugați și fructe de pădure congelate, lapte covăsit și zahăr pudră după gust și le mărunțiți până la omogenizare. Nu trebuie să bateți mult timp, deoarece acest lucru face ca înghețata să înceapă să se încălzească și să se topească.
ÎNGHEȚATĂ CU CREMĂ DE CIOCOLATĂ.
Și, în sfârșit, înghețată clasică de ciocolată!
VEȚI AVEA NEVOIE DE:
-200 ml de smântână pentru frișcă (33%);
-2 banane congelate;
-2 lingurițe de cacao;
-150 g de lapte condensat fiert.
MOD DE PREPARARE:
Pentru a face înghețata mai puțin calorică, înlocuiți o parte din smântână cu banane. Luați bananele congelate și le mărunțiți împreună cu lapte condensat fiert. Amestecați ușor smântâna pentru frișcă în banane și înghețata este gata! O puteți congela puțin sau o puteți mânca moale.
După cum puteți vedea, baza de banane este destul de versatilă, așa că nu ezitați să experimentați cu aditivi, fie că sunt nuci, gemuri, fursecuri sau orice altceva!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!