Cei mai rapizi și simpli biscuiți pentru ceai. Au un exterior perfect crocant și un mijloc moale. Dacă aveți poftă de ceva dulce, atunci acești biscuiți sunt exact ceea ce vă trebuie. Se prepară ușor, din puține ingrediente, iar rezultatul este surprinzător de fraged.
INGREDIENTE:
– 250 gr de făină (aproximativ);
– 100 gr de unt la temperatura camerei;
– 100 gr de smântână fermentată;
– 75 gr de zahăr;
– 1 linguriță de praf de copt;
– 1 linguriță de zahăr vanilat.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați smântâna și untul moale cu zahăr.
2. Cerneți făina direct în vas, adăugați zahăr vanilat și praf de copt. Amestecați, apoi frământați un aluat foarte moale.
3. Îl transferați pe suprafața de lucru și întindeți un blat cu grosimea de 0,5 cm.
4. Decupați biscuiți de orice formă preferați, îi treceți pe o parte prin zahăr și îi așezați pe tava tapetată cu hârtie de copt.
5. Coaceți biscuiții timp de 15-20 de minute la cuptorul preîncălzit până la 200°С.
Biscuiți de casă pe bază de smântână și unt – moi, fragezi și foarte gustoși!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!