Această prăjitură, care se prepară în doar câteva minute, reprezintă o combinație delicioasă de mere proaspete și un aluat ușor și pufos. Cu un gust dulce-acrișor și o textură moale, desertul este perfect pentru orice moment al zilei. Alături de o băutură caldă, vă va face ziua mai frumoasă! Merită să-l pregătiți și dvs.!
INGREDIENTE:
– 4 mere;
– sucul de la o jumătate de lămâie;
– unt;
– 2 ouă;
– 50 g de zahăr;
– 100 ml de lapte de temperatura camerei;
– 200 g de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Spălați bine merele și îndepărtați-le cotoarele. Tăiați-le în felii, puneți-le într-un bol și stropiți-le cu sucul de la o jumătate de lămâie.
2. Tapetați baza formei cu hârtie de copt și ungeți-i pereții cu unt. Transferați merele în ea și răspândiți-le uniform.
3. Spargeți ouăle într-un bol adânc, adăugați zahărul și bateți-le cu ajutorul unui mixer pornit la viteză mare, până când veți obține o compoziție spumoasă și albicioasă. După aceasta, încorporați și laptele.
4. Cerneți făina în bol. Bateți aluatul cu ajutorul mixerului, până la omogenizare.
5. Turnați aluatul obținut peste merele din formă.
6. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 190°C, timp de 40 de minute.
7. Scoateți-o din cuptor, presărați-o cu zahăr pudră, porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!