Și rapid, și deosebit de gustos!
INGREDIENTE:
Pentru sarmalele leneșe:
-300 g de varză;
-500 g de carne tocată proaspătă;
-100 g de orez;
-un ou;
-sare;
-piper.
Pentru sosul de roșii și smântână:
-3-4 linguri de smântână fermentată;
-0.5 pahar de apă (125 ml);
-2 linguri de sos de roșii.
MOD DE PREPARARE:
1.Fierbeți orezul până este gata pe jumătate.
2.Între timp tăiați varza în fâșii subțiri.
3.Combinați varza tocată, orezul răcit, carnea tocată, sarea, piperul și oul. Amestecați foarte bine.
4.Modelați compoziția obținută sub formă de pârjoale.
5.Preparați sosul de roșii și smântână, combinând toate ingredientele necesare.
6.Puteți prepara aceste sarmale în 2 moduri: să le prăjiți, după care să le înnăbușiți în sos, sub capac.
7.Sau puteți să le așezați într-o tavă adâncă și să le coaceți în cuptor timp de 20 minute, după care să turnați sosul peste ele și să le coaceți încă 20 minute.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!