Un borcan de smântână, câteva ouă și puțin efort — iată ce este necesar pentru pregătirea unei tarte delicioase!

Încercați și dumneavoastră să pregătiți această tartă mega-vanilată pentru cei dragi. Se prepară ușor, iar rezultatul este pur și simplu excepțional!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-200 g de unt congelat;

-un ou;

-1.5 lingurițe de praf de copt;

-300 g de făină;

-½ pahar de zahăr (100 g).

Pentru umplutură:

-500 g de smântână fermentată (preferabil, cu conținut mare de grăsime);

-4 ouă;

-2 plicuri de zahăr vanilat;

-4 linguri de zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: dați untul prin răzătoarea mare. Adăugați oul, zahărul, făina cernută și praful de copt.

2.Frământați aluatul sfărâmicios. Modelați-l sub formă de bilă și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.

3.Ungeți tava de copt cu unt. Întindeți aluatul într-un blat cu grosimea de 5 mm și transferați-l în tavă, modelând și pereții viitoarei tarte.

4.Ca să pregătiți umplutura, combinați toate ingredientele necesare și bateți-le cu telul până la omogenizare.

5.Turnați umplutura în blatul din tavă.

6.Coaceți tarta timp de 40-45 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

Ca să obțineți un desert reușit, alegeți smântână fermentată cu conținutul de grăsime de minim 20%. Înainte de a porționa tarta, lăsați-o neapărat să se răcească complet.

Se spune că acest desert devine încă mai gustos, dacă este ținut la frigider până în următoarea zi. Însă noi nu am reușit să experimentăm: de fiecare dată a dispărut instantaneu de pe platou!

Prietenii dumneavoastră vor fi bucuroși să aprecieze gustul smântânos al acestei tarte gingașe! Distribuiți-le rețeta!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New