Astăzi pregătim un desert excepțional de gustos, aspectuos, intens și interesant fără coacere. Se execută simplu și rapid.
INGREDIENTE:
– 400 gr de curmale (cu sâmburi);
– 200 gr de miez de nucă;
– 2 linguri de cacao;
– 2 lingurițe de coniac sau apă;
– 3 linguri de cacao;
– 40 gr de unt;
– 2 linguri de miere.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați curmalele de sâmburi, turnați apă clocotită și le lăsați pentru 10-15 minute.
Sfat. Puteți înlocui curmalele cu prune, stafide, caise uscate sau combinați toate aceste fructe uscate.
2. Transferați curmalele în vasul blenderului, adăugați miezul de nucă, cacao și coniac/apă.
3. Amestecați ingredientele cu blenderul, cât să obțineți o pastă lipicioasă și foarte aromată.
Sfat. Compoziția este perfectă de utilizat în calitate de blat pentru torturile fără coacere.
4. Ungeți forma (22*13 cm) cu ulei, adăugați compoziția de fructe, o repartizați și o aplatizați. Dați forma la frigider.
5. Pregătiți glazura. Cerneți 3 linguri de cacao, adăugați unt topit fierbinte și amestecați foarte bine.
6. Adăugați miere, după gust, și mai amestecați o dată foarte bine.
7. Acoperiți blatul cu glazura de ciocolată și dați forma din nou la frigider pentru aproximativ 2 ore.
8. Tăiați desertul felii porționate și îl puteți servi.
O prăjitură foarte apetisantă cu gust intens și interesant.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!