O rețetă simplă și gustoasă pentru micul dejun. Potrivită pentru diminețile când vă doriți ceva gustos și deosebit, pentru a vă încărca cu energie pentru toată ziua. Sandwich-urile fierbinți le puteți pregăti pe tigaie, fără alte ustensile suplimentare. În doar câteva minute micul dejun este gata!
INGREDIENTE:
-4 felii de pâine pentru toast;
-3 ouă;
-2 linguri de lapte;
-amestec de piper;
-3 gr de sare;
-unt – pentru prăjit;
-1 roșie;
-3-4 fire de pătrunjel;
-4 felii de carne afumată;
-2 felii de mozzarella.
MOD DE PREPARARE:
1.Scoteți miezul a 2 felii de pâine.
2.Amestecați, cu telul sau furculița, ouăle cu lapte, sare și piper.
3.Treceți toate 4 felii de pâine prin amestec de ou și prăjiți-le în unt.
4.Tăiați roșia cuburi mici, fără miezul zemos, le adăugați în amestecul rămas de ou. Opțional, adăugați verdeață tocată.
5.Turnați compoziția obținută în feliile de pâine fără miez, iar peste 1 minut, le întoarceți pe cealaltă parte.
6.Așezați feliile de carne afumată și de mozzarella.
7.Acoperiți umplutura cu feliile de pâine întregi, cu partea prăjită în jos. Peste 1 minut, întoarceți sandwich-urile pe cealaltă parte. Mai adăugați unt, dacă este nevoie.
8.Scoateți tartinele și serviți-le imediat. Dacă le luați la pachet pentru prânz, încălziți-le timp de 30 de secunde la cuptorul cu microunde, deoarece mozzarella topită este mai gustoasă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!