Va fi apreciată de toate persoanele care au grijă de siluetă – plăcintă pregătită doar din ingrediente slab calorice!

Vă prezentăm o rețetă foarte gustoasă și simplă în pregătire. Este vorba despre o plăcintă din ingrediente slab calorice, potrivită pentru toți cei care au grijă de siluetă.

INGREDIENTE:

– 2 ouă;

– 150 ml de lapte (cu orice conținut de grăsimi);

– 1 linguriță de sare;

– jumătate de linguriță de oregano uscat;

– piper negru măcinat (după gust);

– 100 g de fulgi de ovăz;

– 1 linguriță de praf de copt;

– 400 g de varză (nouă);

Pentru sos:

– 1 ou;

– 40 g de cașcaval tare.

MOD DE PREPARARE:

1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați laptele, sarea, piperul negru măcinat și oregano. Omogenizați ingredientele cu ajutorul unui tel.

Sfat: Dacă doriți, puteți ajusta condimentele după propriul gust.

2. După aceasta, adăugați fulgii de ovăz și praful de copt. Amestecați. Lăsați fulgii să se hidrateze.

Sfat: Vă recomandăm să utilizați fulgi de ovăz mari, care se fierb.

3. Între timp tăiați varza în formă de fideluță.

Sfat: Noi avem varză nouă. Dacă dvs. aveți varză mai bătrână, atunci frecați-o puțin cu palmele într-un bol, cu un pic de sare, ca să devină mai moale. Însă să aveți grijă să ajustați cantitatea de sare adăugată în “aluat”.

4. Adăugați varza în bol și amestecați.

5. Luați o formă rotundă, cu diametrul de 21 cm și tapetați-o cu hârtie de copt. Turnați compoziția obținută în ea și răspândiți-o uniform.

6. Pregătiți sosul: spargeți oul într-un recipient potrivit și amestecați-l cu cașcavalul dat prin răzătoarea cu găuri mari.

7. Distribuiți sosul obținut peste compoziția de varză din formă.

8. Pregătiți plăcinta în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 35 minute.

9. Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească cel puțin 10 minute. Apoi porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!

*Din această cantitate de ingrediente, veți obține o plăcintă gustoasă, 100 g din care vor conține doar 104 kcal.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!